Celý rok se zeleninou – s recepty Petra Klímy

posted in: kompost | 0

Ano, léto plné čerstvých zeleninových salátů je za námi. Naštěstí i podzim vstupuje s košíkem plným sklizně (ano, a taky se standardní zásobou zcela otužilých slimáků, plesnivějících šlahounů rajčat a s lezavým chladem do nohou, ale dneska zkusím nehudrovat). Vzpamatovat … více

Pod hlínou a nad mraky

posted in: zaseto | 0

Únor s sebou přináší dost táhlých, šedavých dní a mezi sněhovými nadílkami i četná smutná zákoutí, mokře odhalená a přitom bez známek svěží vegetace. Ale ačkoli nejsou vidět, pod povrchem jsou schovaná semínka, čekající, až budou moci vyklíčit. Cibulky, připravené … více