Superpotraviny na dosah

posted in: zaseto | 0

p-superjablko

 

Jak se dnes něco jmenuje „super“, naskakuje mi husí kůže. U potraviny to s sebou bohužel často nese i tu skutečnost, že doputovala ze značné dálky. Ale nebudu zastírat, taky mám v kredenci plné sklenice s quinoou a chia semínky a spolu s dalšími super-bio-antioxidačními plodinami, v poslední době čím dál viditelnějšími, je ráda zařazuji do jídelníčku.

Jenže… pak vyjdu na zahradu – anebo na trh k jednomu ze „svých“ milých rodinných prodejců – a tam to uvidím. Právě TO totiž začalo: jablková sezóna. Žádný kokosový olej nebo para ořech mi nezatřepe osrdím tak, jako pevné, voňavé, dokonalé jablko (ta dokonalost není zpochybněna ani případnou přítomností červíků, kteří si té šťavnaté hostiny pochopitelně nemohli nevšimnout). O objektivních zdravotních přínosech (chemicky neprošpikovaného) jablka toho bylo napsáno dosti, ale i bez teoretické průpravy je setkání s právě dozrálým jablkem blahodárným zážitkem od hlavy až k patě. Superjablko? JABLKO.

 

p-superjablko3

p-superjablko2

Leave a Reply