Jako u Tiffanyho…
Snídaně jako u Tiffanyho? Kdepak, tomuhle se žádný film nevyrovná (a název si vypůjčuji jen z velmi volné asociace). Všude se to sice diamantově třpytí a vzduch je noblesně chladný, ale tohle je neobyčejně obyčejná snídaně s hrnkem horké zeleninové … více
Jaro na dosah
Mezi překvapivě teplými dny na jedné straně a malou sněhovou závějí na straně druhé, dokonce i v koloběhu pracovních povinností jde najít spoustu drobných potěšení, nadějných výhledů i překvapení… Od obrážející zeleninky přes horkou (ač rychle chladnoucí) kávu na dvoře, … více
Zimní poledne voní jablky
To nejlepší jídlo, když venku mrzne, vy máte kupu práce a uskladněným jablíčkům se objevují první vrásky. Kořenová zelenina zapečená se spoustou cibule, česneku, nasušených bylinek (doporučuji šalvěj a dobromysl) a hlavně s jablky. Do každého pekáčku přidejte aspoň po … více
Zasadit nebo pokácet?
Opravdu raději hledám pozitivní inspirace, než naopak… tématem „do hlíny“ je nicméně zachraňování a opečovávání, druhou stranou mince, kterou nejde ignorovat, je tedy i nezájem a ničení. A tak se při neděli, s oním nepříjemně známým zvukem pil rozléhajícím se … více
Do trouby… kdykoli
Na tenhle výborný, šťavnatý dortík budete potřebovat malou zapékací mísu (moment, přeměřuji: ta naše, starší oválná, má na délku 25 cm), asi 15 minut na přípravu a 30 minut na pečení, a k tomu pár ingrediencí. • 1 šálek (200 … více
Do nového roku
Přeji vám krásný a dobrý nadcházející rok! A spoustu krás, nalezených pod povrchem a odhalených opět pro denní radost… Poznámka: Obě křídla dveří jsou stará jedno století. Dělí je od sebe jenom dva hrnky čaje, čili chvíle strávená zimním opalováním…
Jak zatopit v kamnech a zahnat bacila
Původně jsem tu chtěla předložit drobné postřehy pouze o tom, jak zatápět v kamnech. To je totiž ve starém domě akt poměrně zásadní, blahodárný a v případě komplikovanějších podmínek naopak bolestný. Ale protože se to při mé nedávné chřipečce začalo … více
Nikdo nenakoupil?
Skutečnost, že jsem ani já, ani další členové domácnosti, nenakoupili (zkrátka to pár nebo i více dní po sobě nevyšlo), mne obvykle vrhne do kratičkého záchvěvu paniky… paniky komické až ostudné, neb se odehrává v blahobytném prostředí a relativní blízkosti … více
Trnem v oku
Pokud jste už to tady trochu okoukli a prokoukli, asi vás nepřekvapí, že nebudu hájit dokonale vymetené geometrické zahrádky ani holdovat betonovým zápražím. Mám totiž dojem, že sterilní geometrie i betonu je v našem životním prostředí přes míru. Jde ale … více
Recihlace
Rekonstrukce „ruiny“ je určitou formou recyklace. Spočívá v novém využití objektu, který (někdy i nenávratně) ztratil své původní funkce a vazby, třeba jako středobod většího zemědělského hospodářství nebo jako původně technická stavba. Spočívá v jeho oživování vlastním životem a věnovanou … více